Santosha Yoga school

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先日、雨上がりの空に虹が見えました♪

何か良い事あるといいなぁ！

季節の暦は「夏至」になりました。

一年で一番昼間が長い時期です。

全ての万物が生命力に満ち溢れて

世界がキラキラと輝きを増してきました。

どうぞお体をお大事にお過ごし下さいね♪

朝練のアシュタンガヨガの練習は

梅雨時の体の重だるさを感じつつ

やっぱり練習後には体も心も軽くスッキリ！

爽快感があります！！

日によって呼吸の速さや体の感覚

心の内面も違っていて、

アーサナも出来たり出来なかったり。

そんな変化や違いを感じるためにも

毎日の練習するのですが。

先日、「Foodion」を読んでいて、

あるシェフのインタビュー記事に、

「プロの料理人はいつでも均一に

同じ味を出せること。

素材の状態によって調理法を変えて

第六感を使って、素材の声に耳を傾けないと

いけないのです。」

と書いてあって、ハッとしました。

練習は日々の体調によって違うけれど

毎回同じように出来るために、

毎日練習を重ねていくんだ！

と思いました。

そして、私はヨガを教える人なので

安定したレッスンが出来る様に。

やはり練習は大事。

第六感を磨き続ける努力は大切で、

それを伝えていけるように

また日々精進して参ります。

季節を感じて心豊かに☆

みんながいつも幸せでありますように♪

ありがとう☆

上のお料理は予約の取れない人気店

鉄板焼 龍神名駅店

↓

龍神名駅店 

鉄板焼きの換気システムで店内の換気も良く

ご安心して美味しいお料理を頂けます！

テイクアウトやウーバイーツもあります♪

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青空に入道雲が！夏もすぐそこまで。

季節の変わり目、

どうぞお体をご自愛下さい♪

少し前になりますが、

グジャラードの家庭料理教室に行きました！

グジャラートはインドの西部にある州で

ガンジーの故郷になります！

様々なスパイスを使った料理は

異国情緒満載でめちゃ楽しかったです♪

↑インゲンとベビーコーンのグジャラートソースがけ

↑クリスピービンディ

↑ベジタブルパウワ

↑ニンジンのアチャール

↑グジャラートダル

↑エッグバジ(グジャラートの人は食べないらしい)

↑カディ(ヨーグルトスープ)

↑完成！！

口の中で様々なスパイスの香りが広がって

まるでインドを旅してる気分になりました。

みんなで作ったお料理はいつもと違って

めちゃ美味しかったです！！

作り方のポイントは

スパイスを先に鉄板で

テンパリング(スパイスを油で炒めて

香りを油に移して料理全体に味付けする事)

その後に材料を入れる所かな〜っと

思いました。

日本料理だと後から調味料を足して

味付けするイメージなので、

そこが違うなぁっと思いました！

教室は東桜のマンションの中にあって

テーブルにカセットコンロが数台あり

そこで調理しながら教えて頂けます。

今はスパイスカレー教室をやっています♪

教室はよく見かける調理室ではないのですが、

それでも作り方など充分に分かるので

同じ教えると言う仕事をしていて、

本当にやりたい事があれば

どんな場所でも出来るんだ！！っと

凄く色んな視点でも勉強になりました。

完璧でなくてもいいのだ。

本当にやりたい事があれば

何でもチャレンジできる。

そんな勇気を頂きました。

いつもみんなが幸せでありますように♪

ありがとう☆

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麦の穂が色づく季節になりました。

夜空には麦星と呼ばれるうしかい座の

アークトゥルスが輝いています。

夜空を見上げると星空が本当に綺麗で、

いつの間にか夏の星空に変わっていました。

 

暑い日が続いていますが、

どうぞお元気にお過ごし下さいね～。

 

 

春にお庭のチューリップさんが咲いた時に、

後ろに生えてきた、

謎の植物の正体が分かりました！

それは、ぐーんと背が高い立葵さんでした！

年々と茎が増えてきて、

 

 

最初は1本の茎でしたが、↑

 

 

去年は2本になりました♪↑

 

 

今年はさらに4本になりました！↑

2の倍数で増えるのでしょうか！！

 

お庭を見ていて、ふと思ったのは、

季節が巡ると自然と花が咲いて、

自然の営みは時計がなくとも時を刻んで

本当凄いなぁっと思いました。

 

家庭菜園のきゅうりさんも、

気づいたら大きくなっていてビックリ！

採れたてのキュウリさんは、

やっぱ！そのまま丸がじり！！

めちゃ新鮮で美味しかったです♪

 

 

日々の生活の中で

時に、何か不安や心配になった時、

窓を開けてお庭だったり空を眺めると、

なんだか自然と気持ちがほぐれて、

大丈夫って思えたのでした。

 

 

季節を感じて心豊かに☆

いつもみんなが幸せでありますように♪

ありがとう☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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初夏の風に吹かれバラ香る今日この頃です。

大地からはジワっと土や草の香りが漂って

季節は夏へ、蒸し暑さも増してきました。

どうぞお体に気をつけてお過ごし下さいね！

 

 

この前、お散歩していて

気づいた事がありました！

バラのお花でもいろんな色があるなぁ～と。

ピンクでもライトピンクやサーモンピンク、

シェルピンクにベビーピンク等

どれも綺麗で癒されます。

 

 

自然界の色には、

空や海の青

雲の白

木々や植物の緑

大地や土の茶色

意外にも紫もあります！

どの色も微妙に日々違っていて面白く

なんだか不思議だなぁ～と思いました！！

 

 

そして、1日の終わりに

綺麗な夕焼けに出会えた日には

本当に感動的で幸せを感じますね！

 

 

6月のおすすめアロマは

「レモングラス」と「ローズマリー」です♪

◯レモングラスはすっきりとした草の香り

心作用→不安や緊張を和らげリラックス効果あり

体作用→消化促進・胃腸の調子を整えてくれます

 

○ローズマリーは清涼感のあるフレッシュな香り

心作用→集中力や記憶力アップの効果あり

体作用→咳や喉の痛みや冷え性にも効果あり

 

 

アロマの香りを楽しみながら☆

自然を暮らしに取り入れて心豊かに♪

いつもみんなが幸せでありますように☆

ありがとう♪

 

AEAJアロマアドバイザーです♪

アロマヨガのレッスンもあります！

詳しくは下記のブログをご覧下さい。

↓

6月レッスンの予定へ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今日は天気が良くて洗濯日和になりました。

お庭の紫陽花が咲き始めました♪

夏へと変わる季節の変わり目、

どうぞお体をご自愛くださいね～。

上↑の写真は南禅寺の方丈庭園です。

お寺様やお庭に行ってぼーっとするのが好きで、

何もしてないのに充実感を感じます。

南禅寺はその名の通り禅寺です。

その禅の精神を学ぶ入門書が「十牛図」です。

先月の「十牛図」の続きです。

牛を見つけた牧人は、その牛の背中に乗って

楽しそうに歌いながら帰路につきます。

牧人も牛も元々は同じもので

「元に戻った」のですが、

牧人は自分の足で歩き探し見つけた事で

成長する事ができました。

↓

「騎牛帰家(きぎゅうきけ)」

家に戻った牧人はあれほど苦労して探した

牛のことも忘れてしまいました。

牛は追いかける目標でもあり

本当の自分でもありました。

牧人は牛は初めから自分の中にいたのだと

気づき「さとり」ました。

↓

「忘牛存人(ぼうぎゅうぞんじん)」

牧人は自分のやるべき事は何か？

幸せとは何か？を探して、

その答えは自分の中にあると「さとり」ましたが、

その「さとり」さえも忘れてしまいました。

目標や幸せに気づく事ができたなら、

あれもこれもと考える必要もなくなりました。

↓

「人牛倶忘(じんぎゅうぐぼう)」

牧人は牛を求めて旅をしてきましたが、

結局、「元に戻り」ました。

目の前の庭に花が咲いていて

旅に出るずっと前から花は咲いていたのに

気づかなかった様に。

清らかな心で見れば世界は美しく、

わざわざ旅に出る必要はありませんでした。

↓

「返本還源(へんぽんかんげん)」

風が吹けば花びらは散りますが、

だからといって、木は枯れる訳ではなく

しっかりと大地に根を張って

過ごしていけるといいなぁって思ってます。

自然を感じて心豊かに☆

いつもみんなが幸せでありますように♪

ありがとう☆